Antonio Meneghetti - jobbooster | Amplificatore di Talenti

Padova

Ho 30 anni, da circa 8 mi sono appassionato alla cucina dopo un problema alimentare.

Amo viaggiare e dopo un periodo di circa 2 anni di viaggi ed esperienze sono alla ricerca di stabilità lavorativa.

Imparo velocemente e vedo soluzioni dove ci sono problemi, mi trovo bene a lavorare in squadra e a rapportarmi direttamente con la clientela.

Calmo e riflessivo difficilmente mi agito.

Sono uno sportivo e appassionato di natura, pesca, agricoltura e filosofie asiatiche.

Mi piace la comunicazione diretta e i patti chiari.

Parlo fluentemente inglese e spagnolo.

Disponibile a trasferte e viaggi per lavoro.

1
01-2020/07-2020 Corporate chef - Unox S.p.a.
Causa covid non potevo svolgere le mansioni per cui ero stato assunto e ho deciso di cambiare.
2
05-2019/10-2019 Cuoco ai secondi - Hierbas milano marittima
Dai 250 ai 430 coperti
3
09-2018/01-2019 Cuoco - El parrillero steak house
Antipasti, contorni e secondi in servizio.
Preparazione di verdure di stagione, pasta fresca e salse.
4
01-2018/09-2018 Cameriere - Ca' sana
Ristorante biologico prevalentemente vegano con forniture di qualità.
5
02-2017/11-2017 Gestione street food - La cucina di Pedro
Gestione completa dello street food inclusa scelta degli eventi e contrattazioni.
6
10-2017/ in corso Cuoco street food - Circo dei sapori
Cucina vegana, cene a domicilio, street food asiatico, rinfreschi, cathering e eventi ad hoc
7
01-2015/12-2015 Cameriere - Barra larga
Prima esperienza nella ristorazione, in pochi mesi mi sono trovato a gestire una sala da 120 persone.
8
05-2013/11-2014 Responsabile - Cantinetta san carlo
Gestione completa di una cantina.