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Leonardo Formentin Birraio Artigiano

Sono Leonardo Formentin, 29 anni di Mestrino (PD), lavoro nel mondo brassicolo da 8 anni, diplomato Biersommelier presso Accademia Doemens e Birraio artigiano presso DIEFFE. Ho iniziato come homebrewer e successivamente come specialista birra presso un locale di Padova. Dopo aver ottenuto il diploma di Birraio artigiano alla DIEFFE ho lavorato per 3 anni come cantiniere/birraio presso il Birrificio Antoniano. Ora lavoro come Beer Specialist presso un azienda di distribuzione ma mi sto allontanando da ciò che per me è fonte di motivazione e passione, ossia l’aspetto tecnico/produttivo di questo settore. Sono una persona dinamica, appassionata del proprio lavoro, motivata e sempre pronto ad imparare ed accrescere le mie competenze in tutto ciò che riguarda le tecnologie di produzione della birra. Cerco una posizione come Cantiniere/birraio.

Educazione

1

21/10/19 - 30/11/29 Bier Sommelier - Doemens Akademie

2

03/2015 - 03/2016 Birraio Artigiano - DIEFFE

Esperienza

1

08/2018 - attuale Beer Specialist - Rinaldi S.r.l.

2

07/2015 - 08/2018 Cantiniere / birraio - Birrificio Antoniano

3

05/2013 - 07/2015 Specialista Birra - BAR FESTIVAL